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中國食品工業年鑒2011-2013(PDF掃描版)

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內容年份: 2010-2012為何年鑒的內容年度跟名稱年度不一致?
上傳時間: 2016-08-20
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資料簡介: 一、《中國食品工業年鑒》由中國食品工業協會主管、主辦,本書是中國食品工業紀年性、資料性的大型工具書,2011年,因故暫停出版,2013年,恢復出版發行。《中國食品工業年鑒(2011-2013)》為總第25部。

二、為保持連續性,《中國食品工業年鑒(2011-2013)》的結構體例和以前《中國食品工業年鑒》的結構體例大體一致,部分篇幅進行了更新和新內容增設。

“政策、法規文件”內容,由部分“政策、法規文件”的原文照登更新為按時間順序匯集了2010年一2012年中,政府有關部門發布的主要“政策、法規文件”文號、令號等的目錄。

在行業分述時,2010年、2011年,參考GB/T4754-2002《國民經濟行業分類》所規定的分類名稱和順序,2012年,參考GB/T4754-2011《國民經濟行業分類》所規定的分類名稱和順序,原則上按中類名稱記述,少數特殊類有所合并或以小類名稱來分述。

在地方分述中,未包括內蒙古、海南、四川、新疆、西藏、廣西、安徽、香港、澳門及臺灣的地方分述。

新增設的內容有:“十一五”的回顧;中國馳名商標企業和商品的匯總;中國地理標志商標和商品的名錄。

三、《中國食品工業年鑒(2011-2013)》中的統計數字,以國家統計局、政府有關部門提供的數據為準。

統計數據中未包括香港、澳門及臺灣。

2011年,規模以上企業的標準發生了變化,食品工業分類的名稱也進行了更變,為方便比較,本書既提供了新的指標數據,又兼顧一些指標的連續性。

統計數據中,原則上產值、利潤、銷售額等以億元、液體以千升、固體以萬噸、萬箱作為標準計量單位;“同比”表示“與上(去)年同期相比”;部分數據表格“…”表示不足本表最小單位數,“空格”表示該項統計指標數據不詳或無該項數據。

四、書中所匯集近年來的一些專論等,均原文照登,不再做技術處理。

五、本書的撰稿人署名一律在條目之后,連續條目為同一撰寫人時,則在最后一條目后。輯錄資料,一般不署名。

六、本書的組稿、編篡、出版等工作,得到了中央和地方有關部門、中國食品行業各專業協會、地方食品工業協會(辦公室)等的大力支持和幫助,謹此表示衷心的謝意!
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